前週に続いて、磐田市のさぬきうどん佐和さん。
↓かけうどんセット（鳥天）
…うーん、このかけうどん、うまーい。細めで、ピシッとしてて、柔らかな弾力がある。いいコシだわ。ダシも美味いね。ちょっと感動したよ。


↓ざる（単品）
…追加で、ざるうどん。うん、これもいいうどんだと思います。

オープンして間もないのに、これだけのクオリティのうどんが出せているのは、立派。今後がますます楽しみです。

しばらくは、昼のみ営業。火曜日が定休日。近いうちに、週末の夜営業を始めるらしいです。